त्योहारी खाने में मिलावट से बचाव की सलाह जारी

त्योहारों के मौसम में मिठाइयों और खोए की मांग बढ़ते ही मिलावटखोरी की घटनाएं भी सामने आने लगती हैं। हाल ही में लखनऊ में मिलावटी मिठाई पकड़े जाने और उसे नष्ट किए जाने के बाद विशेषज्ञों ने उपभोक्ताओं को विशेष सावधानी बरतने की सलाह दी है। विशेषज्ञों का कहना है कि त्योहारी खरीदारी हमेशा विश्वसनीय और जानी-मानी दुकानों से ही करनी चाहिए, ताकि गुणवत्ता को लेकर भरोसा बना रहे। पैकेट बंद सामान लेते समय उसकी निर्माण और समाप्ति तिथि जरूर जांचनी चाहिए। यदि किसी खाद्य पदार्थ का रंग असामान्य रूप से चटख हो या स्वाद में कुछ अजीब लगे तो उसे खाने से बचना चाहिए और संबंधित विभाग को सूचना देनी चाहिए। खुली मिठाइयों की ताजगी पर भी ध्यान देना जरूरी है, क्योंकि बासी सामान सेहत के लिए नुकसानदेह हो सकता है। थोड़ी सी सतर्कता अपनाकर लोग अपने परिवार को मिलावट के खतरे से बचा सकते हैं और त्योहार का आनंद बिना चिंता के उठा सकते हैं।